Nyttig vecka det här kommer bli..

Det är alltså smet i en påse. Redo att trycka in i ugnen. Klart. Ät.

Fick ett litet “jag vill laga nåt extra ikväll”-ryck och detta blev resultatet. En laxcocktail med en soya/wasabi dressing och vårlök i botten. Var riktigt lätt att göra så detta kommer garanterat göras igen.

Äntligen söndag. Fan vad sköna dem är.. Ska bara lägga mig och sova lite sen så.

Vi åt ju sån där god middag idag. Min creme fraiche-sås är jag lite smått kär i. Avslutade med smulpaj. Rabarber. Gott!

Mums!

Det har varit en bra vecka middagsmässigt. Idag blev det pasta bolognese med avocado som förrätt. Till avocadon blev det en gräddfilsbaserad sås med rödlök och röd stenbitsrom. Riktigt gott var det
Och ett glas rött..

Idag blev det gott. Riktigt gott

Fläskfilé

Hemmagjord klyftpotatis

En underbar sås

Voila!

Gjorde en thairätt igår. Åh så gott det var. Måste börja utforska matlagandet lite mer känner jag..

Och tomater och mozarella till förrätt..